11月27日晚，设计艺术学院在萧湖校区3211室举办“发现设计十二讲”之《世界美食之都的秘密》，讲座由学院党委书记李晓慧主讲，视传1241、学前1241和学前1242班级同学现场聆听，其他班级通过线上收看。

在报告开场，李晓慧以丰富的图片，迅速将同学们带入了全球美食的绚丽世界，并与同学互动提问，从成都、顺德等知名“世界美食之都”城市切入，从地理、历史、文化、特色、菜品、商圈等六个方面为同学解读淮安能成为世界美食之都的秘密，立足于淮安本土，剖析美食与地域风土人情、历史传承千丝万缕的联系，讲述一道道经典菜肴如何扎根于当地物产、民俗节庆、市井生活，在岁月长河中沉淀独特风味与烹饪技法，成为淮安地区地域文化鲜活“代言人”。

现场互动热烈，李晓慧互动诸多有趣话题，像“世界美食之都有哪些”“传统美食创新怎样平衡传承与突破”，激发同学们踊跃发言。活灵活现的展现出淮安这座素有“壮丽东南第一州”美誉的历史名城的魅力。软兜长鱼，蒲菜肉圆等一道道名菜，不仅承载着千年运河文化底蕴，更以其妙不可言的滋味，成为无数人心驰神往的美食天堂，在舌尖上演绎着一场场令人陶醉的风味传奇。

通过此次报告，设计艺术学院的学子们搭建起跨班级、多专业交流美食文化平台，拓宽学生文化视野，增强对传统与世界饮食文化认知，也彰显设计艺术学院深耕人文素养培育、丰富校园文化内涵的教育匠心，激励学子未来以专业赋能美食文化传承创新，助力“舌尖上的瑰宝”绽放时代光彩。