9月9日下午，校长孙爱武赴双创学院“互联网+”项目备赛室，慰问指导“互联网+”省赛一等奖、国赛入围项目《“桃”离困境——蜜桃酿造技术助力产业兴旺》团队。

孙爱武认真听取了《“桃”离困境——蜜桃酿造技术助力产业兴旺》项目汇报，充分肯定了该项目在省赛中取得的优异成绩。他指出，“互联网+”大学生创新创业大赛作为覆盖全国所有高校、面向全体大学生、影响最大的创新创业类赛事活动，对于激发我校学生的创新创业热情，增强学生的创新精神和创业信心具有极为重要的意义。希望项目团队紧抓机遇、再接再厉、精心准备，进一步打磨和完善作品，在“互联网+”全国大赛的舞台上呈现出最优秀的作品，力争在全国总决赛中取得佳绩。

该项目针对水蜜桃农产品销路不畅导致的桃农损失与环境污染问题，发挥高校科研优势，落实科技兴农战略，将水蜜桃酿制成水蜜桃酒，从而推动产业结构调整，促进农业增效、农民增收。团队进行科技攻关，掌握最适的酿酒酵母、独特的多步耦合降酸工艺以及果酒色泽稳定技术三项核心技术，创造了水蜜桃果酒独特的口感和风味，获得多项专利以及省级研发项目。

党政办、双创学院、生科学院相关负责人陪同。